Fast vad gäller bloggen så blir det ofta så, jag tappar suget och tycker inte att nånting är värt att skriva om eller så är det så mycket annat, med skolan osv, att bloggandet blir ett stressmoment trots att det då, om nån gång, finns jättemycket att skriva om... Men när man sedan träffar folk hemifrån som man inte pratar med jätteofta (och även dem som man pratar med ofta) och som frågar varför jag inte har skrivit nått på senaste så blir jag påmind om att det ju faktiskt är för dem som jag bloggar. För att de ska få en hint om vad jag håller på med och vad som händer i min vardag =)
Igår var det ju onsdag iaf och eftersom Samuel är på jägarskolan då så brukar jag passa på att träna sånt som jag vet att han inte uppskattar :) Så jag tog mig ner till konstnärligt campus vid älven för att kolla in IKSUs nya minianläggning - IKSU plus! Där fick det bli ett riktigt discopass med chins, biceps och lite sidolyft innan jag gick på CX följt att en timmes yoga :) Var så himla glad igår efter yogan för det gick verkligen jättebra!! Å även om instruktörerna gång på gång påminner en om att yoga inte handlar om att prestera så kan jag inte låta bli att jämföra mig själv lite mot tidigare gånger, och igår klarade jag saker som jag aldrig tidigare gjort - vilket verkligen är inspirerande! Vi var dessutom bara 5 st på passet + instruktören och det är verkligen en lyx eftersom instruktören då hinner bända lite, vrida lite och instruera alla på ett mer individuellt sätt :)
 |
| Har dessutom fått syn på dessa häftiga barfotasakerna ;) Hade Sverigepremiär i lördags :) Vill haaaaa! |
Sen vad gäller matlagningen så testade jag ett till nytt recept igår, från samma matblogg (tänkte att eftersom förra receptet var gott, så testar vi ett till!). Det var en kycklinggratäng med parmesan och sweet chili! Det blev också himla mumsig om än inte liika gott som det med ädelost, men jag vet iofs inte om rätterna är jämförbara då det kycklingen var lite mer vardags och ädelostgratängen aningen festligare :P
Här är receptet iaf:
 |
| 3-4 kycklingfiléer 2 pkt bacon 250g champinjoner 2,5dl creme fraiche 1 dl grädde svartpeppar 2-3msk sweet chilisås 1dl parmesanost Skär kycklingen i bitar. Skär baconen i mindre bitar och knaperstek. Ställ åt sidan. Stek kyckling och champinoner tills att de näästan är färdiga. Lägg ut kyckling bacon och champinjoner i en gratängform. Vispa ihop såsen = creme fraiche, grädde, peppar, sweet chili och parmesan. Häll över i gratängformen. Gratinera i ugn, 10-15 min, 225 grader! Servera med ris och grönsaker! MUMS ;) |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar