130219

Bara lite bilder å tips på vad man kan ha i sin hemgjorda sushi! Här är mina varianter som jag bjöd Samme på till alla hjärtans dag =)

Har man inte en kuddgörargrej från tupperware - KÖP EN! Sjukt värt vill jag lova! Myyycket mindre kladdigt, kuddarna blir jämna och perfekt stora och framförallt så går det 5 gånger snabbare!!

Rullarna längst in på bilden: rostbiff med pepparrotsfärskost, paprika och morot
Nästa tallrik med rullar: lax, crabstick, avokado och salladslök
Tallriken näst längst fram: lax, brieost, paprika och avokado
Å så tallriken längst fram: Lax, pilgrimsmussla, avokado

På fatet ser vi kuddar med: pilgrimsmussla/mango, lax/brie, enbart lax, crabstick/avokado samt rostbiff/pepparrotsost/paprika

Det som är så roligt med hemmagjord sushi att man kan variera det i all oändlighet! Man behöver ju som sagt inte ens ta fisk/skaldjur  om man inte tycker om det. Utan det funkar mer rostbiff, kyckling, frukt ja you name it :)

Till förrätt använde jag den vitvinssås som blev över från tidigare och spädde den till en soppa/sky som jag la hastigt kokade blåmusslor i. Blev iaf suuuupergott och receptet på såsen finns här, bara att utesluta maizenaredningen alt. göra som jag dvs värma upp överbliven sås och späda med lite mjölk/grädde ^^