Koladröm med daimgrädde från Ica buffé

Mmmm...! Jag och S bjöd våra föräldrar på middag i Bjässis i onsdags och till efterrätt testade jag ett recept från Ica buffétidningen som jag verkligen kan rekommendera, det var såååå gott! Kondenserad mjölk finns bland bakgrejerna, typ vid mjölet =)

Kolatårta med dajmgrädde och jordgubbar

1 burk sötad kondenserad mjölk

300g digestivekex

150g smör

1l jordgubbar

3dl vispgrädde

1 ½ dubbeldajm

1. Mixa digestivekex och smält smör till en massa. Tryck ut i plastfolieklädd form. Ställ i kyla.
2. Koka mjölken (hela burken oöppnad) i vatten i 2½ h. Låt svalna helt (minst 1h)
3. Blanda krossad dajm men vispad grädde.
4. Lossa försiktigt digestivebottnen från plastet och lägg på ett fat.
5. Bred ut kolasåsen (mjölken)
6. Bred ut dajmgrädden
7.  Garnera med jordgubbar!
MUMS ^^