söndag 3 juni 2012

Crepes á la Jenny ^^

Whoah whoah whoahh! Nu har jag kommit på en ny maträtt igen ^^
Har spunnit vidare på proteinplättarna som med sylt eller bär blir mer mellisaktigt, denna gång med mål om att det ska bli mer matigt så att det passar som middag eller lunch!

Resultatet blev tonfiskcrepes! Och det blev supergott - LOVAR ^^
Såhär gjorde jag:

  • Stek plättar enligt proteinplättsreceptet
  • Låt 1 burk tonfisk i vatten rinna av.
  • Blanda tonfisken med 80g minikeso och 20 gram fint hackad rödlök.
  • Krydda med chili, paprikakrydda, salt, vitlökspeppar. Eller egentligen vad du känner för helt enkelt!
  • Bred ut tonfiskröran på 200 gram plättar (typ 3 st), rulla ihop och lägg i en ugnsform.
  • Riv 30g ost och bred över rullarna.
  • Gratinera i ugn ca 15-20 minuter, eller tills osten smält och fått lite färg. 
Näringsinnehåll för hela måltiden:
446 kcal
62,1g protein (55,6%)
8,8g kolhydrater (7,9%)
18g fett (36,5%)

200g proteinplättar, 1 burk tonfisk i vatten, 80g minikeso, 30g ost, 20g rödlök,
kryddor (chili, paprika, vitlökspeppar och salt)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar